Suleje

Fiamma Grill Kontaktowy Panini (Gr 6.1 L) – włoski rodowód jakości w Twojej kuchni

Fiamma to marka, której historia zaczyna się w 1980 roku. Wtedy jeden z założycieli wpadł na pomysł produkcji portugalskich ekspresów do kawy, a później – gdy urządzenia do espresso zaczęły zdobywać rynek – naturalnym krokiem stało się rozwijanie sprzętu dla małej gastronomii. Dzięki temu oferta Fiammy obejmuje nie tylko kawę, ale również urządzenia do przygotowywania dań, które są bliskie kulinarnym tradycjom. Właśnie stąd obecność kontakt grillów i opiekaczy, kojarzonych z torradas – tostami z masłem podawanymi do porannej kawy.

Grill kontaktowy Fiamma Grill Kontaktowy Panini (Gr 6.1 L) powstał z myślą o równomiernym podgrzewaniu i wygodnej pracy. W praktyce oznacza to rozwiązania konstrukcyjne, które pomagają skrócić czas przygotowania oraz utrzymać powtarzalne efekty, niezależnie od tego, czy przygotowujesz klasyczne panini, czy inne przekąski na ciepło.

Co wyróżnia ten grill? Równomierne ciepło i praca na obu płytach

W centrum konstrukcji są żeliwne płyty z możliwością zatrzymania w każdej pozycji. To ważne, bo pozwala dopasować sposób docisku do grubości przygotowywanego produktu, a przy tym wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła na całych powierzchniach grzewczych.

Dużą przewagą jest działanie na zasadzie kontaktu: dzięki jednoczesnemu, obustronnemu smażeniu lub opiekaniu jedzenie jest podgrzewane z obu stron naraz. W efekcie producent przewiduje dwukrotną redukcję czasu przygotowywania potraw w porównaniu do pracy jednostronnej.

Górna płyta jest ryflowana, a dolna gładka. Taki układ sprzyja uzyskiwaniu odpowiednich efektów zarówno na powierzchni z rowkami (dla lepszego kontaktu i charakterystycznego wykończenia), jak i na stronie dolnej, która wpływa na stabilne i równomierne podgrzanie.

Regulacja temperatury do 250°C i moc 3,0 kW

Kontrola parametrów pracy ma znaczenie w gastronomii, gdzie liczy się tempo i powtarzalność. Model Fiamma Grill Kontaktowy Panini (Gr 6.1 L) oferuje płynną regulację temperatury do 250°C. Dzięki temu łatwiej dopasować ustawienia do rodzaju pieczywa, dodatków i oczekiwanego stopnia zarumienienia.

Zasilanie 230 V oraz moc 3,0 kW sprawiają, że urządzenie jest zaprojektowane do intensywniejszego użytkowania w lokalach serwujących przekąski na bieżąco. Waga 28 kg potwierdza solidną konstrukcję, a żeliwne płyty budują przewidywalność pracy termicznej.

Wymiary i powierzchnia grzewcza – dobry wybór do szybkiej produkcji

Jeśli w Twoim lokalu liczy się przepustowość, ważne są zarówno gabaryty, jak i realna strefa robocza. Zewnętrzne wymiary urządzenia to 510 × 430 × 240 (h) mm. To kompaktowy format jak na profesjonalny sprzęt, który pomaga znaleźć miejsce na blacie lub w wydzielonym stanowisku.

Powierzchnia grzewcza wynosi 365 × 245 mm. To przestrzeń, która pozwala przygotować porcje w sposób efektywny, bez nadmiernych ograniczeń. W praktyce pomaga to utrzymać tempo serwowania, szczególnie gdy zamówienia pojawiają się falami.

Warto też pamiętać, że dzięki obustronnemu opiekaniu i możliwości dopasowania pozycji płyt w każdym ustawieniu (zatrzymanie w każdej pozycji) urządzenie lepiej radzi sobie z różnymi typami produktów – od klasycznych panini po inne zapiekane przekąski.

Parametr	Wartość
Producent / model	Fiamma Grill Kontaktowy Panini (Gr 6.1 L)
SKU	21aa8568f07f
Cena	2228,76 zł
Moc	3,0 kW
Zasilanie	230 V
Regulacja temperatury	Płynna regulacja do 250°C
Płyty grzewcze	Żeliwne; górna ryflowana, dolna gładka; możliwość zatrzymania w każdej pozycji
Wymiary zewnętrzne (mm)	510 × 430 × 240 (h)
Powierzchnia grzewcza (mm)	365 × 245
Waga	28 kg

Jak wykorzystać potencjał kontaktowego opiekania?

Kontaktowy grill to rozwiązanie dla miejsc, w których klienci oczekują szybkości, a jednocześnie liczy się jakość chrupkości i równomiernego podgrzania. Obustronne opiekanie oznacza krótszy czas przygotowania, a żeliwne płyty wspierają stabilność pracy termicznej.

Jeżeli serwujesz panini „na zamówienie”, możesz wykorzystać możliwość dopasowania ustawienia płyt do grubości produktu. Dzięki temu kanapki nie są dociskane w sposób przypadkowy, a efekt końcowy jest bardziej powtarzalny.

• Obustronne opiekanie pomaga skrócić czas przygotowania i zwiększyć wydajność stanowiska.
• Ryflowana i gładka płyta pozwala uzyskać charakterystyczne wykończenie oraz równomierne podgrzanie.

Dlaczego warto postawić na Fiamma w gastronomii?

Fiamma rozwijała się od ekspresów do kawy po urządzenia dla małej gastronomii, opierając się na jednej kluczowej zasadzie: jakości. W przypadku sprzętu do opiekania i grillowania widać to w konstrukcji płyt, sposobie rozprowadzania ciepła oraz w rozwiązaniach, które ułatwiają codzienną pracę w lokalu.

Dodatkowo fakt, że Fiamma jest dostępna w ponad 60 krajach na 5 kontynentach, pokazuje, że rozwiązania marki sprawdzają się w różnych realiach gastronomicznych. To ważne zwłaszcza wtedy, gdy zależy Ci na sprzęcie, który ma działać przewidywalnie i wspierać tempo obsługi.

Jeśli szukasz urządzenia, które łączy szybkie przygotowanie, obustronny kontakt i możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury, Fiamma Grill Kontaktowy Panini (Gr 6.1 L) będzie naturalnym wyborem do codziennego użytku.